Агар-Агар1200 цена от 500грн/кг купить

Агар-Агар является самым сильным желирующим веществом, которое в десятки раз превышает желирующие свойства желатина. Представляет Агар бело-желтый порошок, образующий желеобразный студень при взаимодействии с горячей водой. Добывают это желирующее вещество из бурых и красных водораслей.
Агар широко используется во многих отраслях пищевой промышленности, так как легок в использовании – полностью растворяется в воде при температуре 100°С и превращается в термообратимый гель остыв до 40°С и эти переходы могут осуществляться неоднократно.
Применение агар-агара:
- кондитерские изделия (зефир, пастила, мармелад, суфле, желе, джемы, начинки для конфет);
- консервы (мясные, рыбные, фруктовые);
- молочные изделия (сгущенное молоко, мороженное, майонезы);
- диабетическая продукция (за счет низкой калорийности);
- фармацевтика и косметология.

Более 7лет компания Лев успешно импортирует пищевое сырье из Китая, зарекомендовав себя как надежного поставщика по пищевым ингредиентам для отечественного производителя, поставляя сырье проверенного и стабильного качества по доступным, конкурентоспособным ценам.
Украинский национальный комитет международной торговой палаты удостоил ООО «ЛЕВ-АРОМАТ» звания «Импортер 2011 года Украины».

Полезные свойства:
Агар-агар необычайно богат микроэлементами (йод, железо, кальций и множество других витаминов). Способствует выведению из организма токсинов, продуктов жизнедеятельности кишечной микрофлоры, а так же очищение печени от избытка желчи и вредных соединений.

← ПредыдущийСледующий →

Почему покупать у нас?

Товар на складе
Все ароматизаторы представленные на нашем сайте находятся в наличии на нашем складе и готовы к отгрузке максимально быстро
Качество
Все товары реализуемые нашей компанией проходят максимально жесткий контроль качества, о чем есть все необходимые сертификаты международного образца.
Отсрочка платежа
Мы готовы к предоставлению отсрочки платежа при соблюдении определенных условий. Об условиях спрашивайте у менеджеров.
Быстрая отгрузка
Товар может быть отгружен уже в день заказа, при условии если заказ был сделан до 15:00. Подробности спрашивайте у менеджеров.

Вас могут заинтересовать

Бензоат натрия Е211 от 38 грн/кг
Бензоат натрия Е211 от 38 грн/кг
Бензоат натрия Е211 является консервантом и применяется для защиты продуктов от брожения и плесневения. Действие его направлено в основном против плесневых грибов и дрожжей. Эффективность этой добавки возрастает в кислой среде и стабилен при термообработке.
Глутамат натрия Е621 от 42 грн/кг
Глутамат натрия Е621 от 42 грн/кг
Глутамат натрия является усилителем вкуса и аромата, а так же заменяет соль. Глутамат натрия — мононатриевая соль глутаминовой кислоты (одна из аминокислот), усиливающая вкус блюд. Это белый кристаллический порошок, который отлично растворяется в воде.
Лимонная кислота Е330 от 30 грн/кг
Лимонная кислота Е330 от 30 грн/кг
Лимонная кислота является регулятором кислотности, подкислителем, стабилизирует окраску, катализирует гидролиз и инверсию. Внешне – это белый кристаллический порошок, не имеющий запаха, хорошо растворим в воде.
Пропиленгликоль 55грн/кг
Пропиленгликоль 55грн/кг
Пропиленгликоль являет собой бесцветную вязкую жидкость сладковатого вкуса и слабого характерного запаха. Плотность пропиленгликоля ниже чем у глицерина и у этиленгликоля, но выше чем у этанола. Является хорошим растворителем для разного класса соединений.