Ароматизатори топленого молока найбільше широко використовуються в харчовій промисловості, т.к. якість молочної сировини який завжди стабільно, що впливає якість як молочних, а й кондитерських виробів. Зміна інтенсивності запаху і смаку молока залежить від його теплової обробки, ось тут на допомогу приходять термостабільні ароматизатори молока, топленого молока, які посилять і підкреслять природний запах цього продукту, а також нададуть індивідуальний профіль смаку завдяки різноманітному асортименту ароматизаторів цієї групи.
|
Ароматизатор |
Дозування, % |
Профіль смаку |
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Цукрові вироби |
Карамель |
Шоколадні та жирові маси |
Молочні вироби |
||
|
Молоко топлене |
0,05-0,15 |
0,1-0,15 |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене |
0,05-0,15 |
0,1-0,15 |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене |
0,05-0,15 |
0,1-0,15 |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене New |
0,05-0,15 |
* |
0,1-0,2 |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене |
0,05-0,15 |
0,1-0,15 |
0,1-0,2 |
0,15-0,2 |
Молоко топлене |
|
Молоко топлене (Карамель) |
0,05-0,15 |
0,1-0,15 |
ні |
0,12-0,25 |
Молоко топлене з карамельною нотою |
|
Молоко топлене New |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко топлене |
У сучасному виробництві використання ароматизаторів одна із основних складових, бо майже всі галузі харчовоі промисловості використовують саме аромат для надання своїй продукції унікального оригінального смаку. Наша компанія є імпортером і виробником ароматів а також барвників і харчової сировини вже більше 20ти років, має великий досвід і з радістю поділиться ним з Вами!
Консультація і пробні зразочки, рецептури і сертифікати, товар в наявності на складах у різних регіонах України - одже відправка в день замовлення!
Звертайтеся, будемо роді співпраці з Вами!