Смакоароматичні добавки – це палітра різноманітних смаків для всіх видів снекової продукції: чіпсів, горіхів, сухариків, попкорну, екструдованих виробів. Створюючи добавки, флейвористи концерну беруть до уваги особливості кожного виду снеку – технологію виробництва, обладнання, характеристику виробу та спосіб його ароматизації.
Наші смакоароматичні добавки крім ароматизаторів включають натуральні інгредієнти, що виробляються з харчових продуктів, тому їх смак максимально наближений до натурального і не залишить байдужими навіть найвибагливіших виробників.
Рекомендовані дозування смакоароматичних добавок:
| Екструдовані вироби | 8 -12 % |
| Картопляні чіпси, пелетні снеки
|
6 – 9% |
| Сухарики, грінки | 5 – 7% |
| 5 – 6% | |
| Горіхи в оболонці | 4 – 8% |
| Горіхи з жировим покриттям | 3 – 5% |
| Попкорн розкритий | 5 – 6% |
| Попкорн з ароматизацією до підривання | 1,0-1,5% |
| Смакові напрямки | Смачні ароматичні композиції |
| Овочеві смаки | Аджика |
| Васабі | |
| Гірчиця | |
| Гірчиця-Зелень | |
| Гірчичний соус | |
| Зелень-Сметана | |
| Каррі | |
| Кетчуп | |
| Кетчуп «Барбекю» | |
| Кімчі | |
| Цибуля | |
| Цибуля зелена | |
| Цибуля смажена | |
| Цибуля-сир | |
| Цибуля-Сметана | |
| Мексиканський соус | |
| Мед-Горчиця-Лук | |
| Молодий часник з кропом | |
| Гострий соус Табаско | |
| Паприка | |
| Перець-Сіль | |
| Перець-Сіль-Часник | |
| Перець Халапеньо | |
| Перець Тайський Чилі New | |
| Прованські трави | |
| Пряна суміш Бахарат | |
| Рожевий перець з морською сіллю | |
| Розмарин | |
| Сальса | |
| Солодкий тайський перець New | |
| Суміш перців | |
| Сік лайма, чилі | |
| Сіль-Оцет New | |
| Соус йогурт із травами | |
| Соус томатний | |
| Соус Кайєнський New | |
| Соус медовий барбекю | |
| Соус грецький «Цацики» | |
| Соус Тартар | |
| Кріп | |
| Кріп-Сметана | |
| Хрін | |
| Хренодер | |
| Черемша маринована | |
| Часник | |
| Часник смажений | |
| Часник-Коріандр | |
| Часник-Прованські трави | |
| Часник-кмин | |
| Чилі |