Аромат продукту – це його особливість, індивідуальність та неповторність. І навіть у такого класичного продукту, як молоко, може бути кілька відтінків і саме наш ароматизатор молоко з різними профілями смаку допоможе Вам, виробникам, обіграти молочний смак. Палітра наших молочних ароматів дозволить надати та підкреслити саме ті ноти вашого продукту, профіль смаку якого відповідатиме вашій рецептурі – молоко свіже, молоко з ванільною ноткою, молоко кип’ячене, молоко концентроване.
Дозування наведено у відсотковому співвідношенні до маси готової продукції та уточнюються індивідуально для кожного конкретного випадку залежно від типу продукту, рецептури та параметрів виробництва.
|
Ароматизатор |
Дозування, % |
Профіль смаку |
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Цукрові вироби |
Карамель |
Шоколадні та жирові маси |
Молочні вироби |
||
|
Молочний |
0,05-0,15 |
0,1-0,15 |
ні |
0,15-0,25 |
Молоко свіже |
|
Молочний |
0,05-0,15 |
0,1-0,15 |
0,1-0,2 |
ні |
Молоко з ванільною нотою |
|
Молочний |
|
0,1-0,15 |
0,1-0,2 |
ні |
Молоко кип’ячене |
|
Молочний |
0,05-0,15 |
0,1-0,15 |
0,1-0,2 |
0,15-0,25 |
Молоко з ванільною нотою |
У сучасному виробництві використання ароматизаторів одна із основних складових, бо майже всі галузі харчовоі промисловості використовують саме аромат для надання своїй продукції унікального оригінального смаку. Наша компанія є імпортером і виробником ароматів а також барвників і харчової сировини вже більше 20ти років, має великий досвід і з радістю поділиться ним з Вами!
Консультація і пробні зразочки, рецептури і сертифікати, товар в наявності на складах у різних регіонах України - одже відправка в день замовлення!
Звертайтеся, будемо роді співпраці з Вами!