Ароматизатор харчовий Творог 10 кг
Опис Ароматизатор харчовий Творог 10 кг
Ароматизатор творог підійде як для виробників молочної, а саме кисломолочної продукції, так і для кондитерів. Завдяки різноманітності профілю смаку цієї групи ароматів, виробник кожної галузі зможе знайти для себе потрібний відтінок, що гармонійно підкреслює рецептуру його виробу.
Дозування ароматизаторів у виробах виробів зазвичай становлять 0,01-0,5% і залежать від типу продукту, його рецептури та особливості сировини.
|
Ароматизатор |
Дозування, % |
Профіль смаку |
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Сахарис ті вироби |
Карамель |
Шоколадні та жирові маси |
Молочні вироби |
||
|
Сир / Чізкейк |
0,05-0,15 |
* |
0,1-0,2 |
0,2-0,25 |
Чизкейк-запечений десерт із сиру, вершків, цукру, яєць, ванілі |
|
Творог |
0,05-0,15 |
* |
ні |
ні |
Творог жирний домашнього приготування з нотою ванілі |
|
Сир |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,2-0,3 |
Сир жирний домашнього приготування |
|
Сир |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,2-0,3 |
Сир із нотою ванілі |
|
Сир |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,2-0,3 |
Сир кисло-вершковий з ванільною нотою |
|
Сир / Чізкейк (Сертиф. Сир) |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,2-0,3 |
Смак популярного італійського десерту «Чіз-кейк» |
|
Сир / Чізкейк (Сертиф. Сир) |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,1-0,2 |
Творожна маса солодка з ваніллю |
|
Сир |
0,05-0,15 |
* |
ні |
ні |
Сир середньої жирності з нотами ванілі |
|
Сир |
0,05-0,15 |
* |
ні |
ні |
Сир із молочною та ванільною нотами |
|
Сир |
0,05-0,15 |
* |
ні |
0,2-0,3 |
Сир середньої жирності з нотами ванілі |
У сучасному виробництві використання ароматизаторів одна із основних складових, бо майже всі галузі харчовоі промисловості використовують саме аромат для надання своїй продукції унікального оригінального смаку. Наша компанія є імпортером і виробником ароматів а також барвників і харчової сировини вже більше 20ти років, має великий досвід і з радістю поділиться ним з Вами!
Консультація і пробні зразочки, рецептури і сертифікати, товар в наявності на складах у різних регіонах України - одже відправка в день замовлення!
Звертайтеся, будемо роді співпраці з Вами!