Ароматизатори пряностей, пряні трави та овочі купити
ЗамовитиСмакоароматичні добавки – це палітра різноманітних смаків для всіх видів снекової продукції: чіпсів, горіхів, сухариків, попкорну, екструдованих виробів. Створюючи добавки, флейвористи концерну беруть до уваги особливості кожного виду снеку – технологію виробництва, обладнання, характеристику виробу та спосіб його ароматизації.
Наші смакоароматичні добавки крім ароматизаторів включають натуральні інгредієнти, що виробляються з харчових продуктів, тому їх смак максимально наближений до натурального і не залишить байдужими навіть найвибагливіших виробників.
Рекомендовані дозування смакоароматичних добавок:
Екструдовані вироби | 8 -12 % |
Картопляні чіпси, пелетні снеки | 6 – 9% |
Сухарики, грінки | 5 – 7% |
5 – 6% | |
Горіхи в оболонці | 4 – 8% |
Горіхи з жировим покриттям | 3 – 5% |
Попкорн розкритий | 5 – 6% |
Попкорн з ароматизацією до підривання | 1,0-1,5% |
Смакові напрямки | Смачні ароматичні композиції |
Овочеві смаки | Аджика |
Васабі | |
Гірчиця | |
Гірчиця-Зелень | |
Гірчичний соус | |
Зелень-Сметана | |
Каррі | |
Кетчуп | |
Кетчуп «Барбекю» | |
Кімчі | |
Цибуля | |
Цибуля зелена | |
Цибуля смажена | |
Цибуля-сир | |
Цибуля-Сметана | |
Мексиканський соус | |
Мед-Горчиця-Лук | |
Молодий часник з кропом | |
Гострий соус Табаско | |
Паприка | |
Перець-Сіль | |
Перець-Сіль-Часник | |
Перець Халапеньо | |
Перець Тайський Чилі New | |
Прованські трави | |
Пряна суміш Бахарат | |
Рожевий перець з морською сіллю | |
Розмарин | |
Сальса | |
Солодкий тайський перець New | |
Суміш перців | |
Сік лайма, чилі | |
Сіль-Оцет New | |
Соус йогурт із травами | |
Соус томатний | |
Соус Кайєнський New | |
Соус медовий барбекю | |
Соус грецький «Цацики» | |
Соус Тартар | |
Кріп | |
Кріп-Сметана | |
Хрін | |
Хренодер | |
Черемша маринована | |
Часник | |
Часник смажений | |
Часник-Коріандр | |
Часник-Прованські трави | |
Часник-кмин | |
Чилі |