Ванілін
![Ваніль](http://aromatizator.in.ua/wp-content/uploads/2014/08/vanil-12442-420x240.jpg)
Ваніль
Ванильные ароматизаторы – одни из самых востребованных добавок для кондитерских изделий, которые выполняют ряд различных функций![Ванілін порошкоподібний від 250 грн/кг](http://aromatizator.in.ua/wp-content/uploads/2014/09/vanilin-poroshkoobraznyi-420x240.jpg)
Ванілін порошкоподібний від 250 грн/кг
Порошкоподібний ванілін – це порошок жовтувато-білого кольору, що має дрібнодисперсну структуру за рахунок подрібнення кристалічного ваніліну. Він добре розчиняється у воді та виділяє аромат без сильної термообробки.![Ванілін кристалічний від 1100,00 грн/кг](http://aromatizator.in.ua/wp-content/uploads/2014/09/vanilin-kristallicheskii-420x240.jpg)
Ванілін кристалічний від 1100,00 грн/кг
Кристалічний ванілін – це кристали біло-жовтого кольору, що мають приємний запах, ідентичний натуральній ванілі. Хімічний склад кристалічного ваніліну на 98% складається з ваніліну, а на 2% із допоміжних елементів.![Ванілін етіл від 1500,00 грн/кг](http://aromatizator.in.ua/wp-content/uploads/2014/09/Ethilvanillin-420x240.jpg)
Ванілін етіл від 1500,00 грн/кг
Етілванілін (арованілон) – це безбарвні крістали з ароматом ваніліна, але в 3-4 рази більш концентрований ніж ванілін. Етілванілін має широке використання в кондитерських та хлібобулочних видах, де продукція проходить велику термообрбку, бо не втрачає свої якості при ній.Харчова сировина, що володіє ароматом ванілі.