Ароматизатори для кондитерських виробів

Ваніль
Ваніль
Ванильные ароматизаторы – одни из самых востребованных добавок для кондитерских изделий, которые выполняют ряд различных функций
Варене сгущене молоко
Варене сгущене молоко
Одним из наиболее популярных молочный ароматизаторов в производстве кондитерских изделий является варенное сгущенное молоко – ириска.
Йогурт
Йогурт
Ароматизатор йогурт широко используется как в кондитерских изделиях – для придания нежного йогуртового аромата в начинках, жевательных конфетах и кремах, так и в молочной промышленности для придания готовому продукту более выраженного вкуса и аромата.
Крем вершковий
Крем вершковий
Ароматизатор сливочный крем не только усилит и дополнит сливочный и другие крема вашего производства, но и гармонично дополнит любое кондитерское изделие, начинку или зефир легким и нежным ароматом сливочного крема.
Молочний
Молочний
Аромат продукта – это его особенность, индивидуальность и неповторимость. И даже у такого классического продукта как молоко может быть несколько оттенков и именно наш ароматизатор молоко с различными профилями вкуса поможет Вам, производителям, обыграть молочный вкус.
Молоко топлене
Молоко топлене
Ароматизаторы топленого молока наиболее широко используются в пищевой промышленности, т.к. качество молочного сырья не всегда стабильно, что влияет на качество не только молочных, но и кондитерских изделий.
Молоко карамелізоване
Молоко карамелізоване
Ароматизатор карамелизованого молока – это молочный ароматизатор с карамельной нотой.
Сгущене молоко
Сгущене молоко
Сгущенное молоко – одно из самых любимых лакомств родом из детства. В современном производстве используют заменители молочного жира, различные наполнители, да и натуральное молочное сырье не всегда дает стабильное качество.
Вершки
Вершки
Ароматизатор сливки широко используется в пищевой промышленности. Как в молочной, так и в кондитерской продукции и благодаря этому аромату производитель может добиться отличных результатов и решить конкретные задачи.
Масло вершкове
Масло вершкове
Ароматизатор сливочного масла широко используется не только в молочной и масложировой промышленности, а и в производстве мучных и сахаристых кондитерских изделиях.
Пломбір
Пломбір
Ароматизатор пломбир имеет ярковыраженный аромат ванильного мороженного со сливочной нотой.
Сметана
Сметана
Ароматизатор сметана – этой жидкий идентичный натуральному ароматизатор с ярковыраженным ароматом свежей домашней сметаны.
Сир
Сир
Ароматизатор сыр относится к молочной группе ароматов, но используются не только в производстве молочной промышленности, а и в кондитерской.
Творог
Творог
Ароматизатор творог подойдет как для производителей молочной, а именно кисломолочной продукции, так и для кондитеров.
Сирний крем
Сирний крем
Ароматизатор творожный крем станет прекрасным дополнением к кремам, начинкам и наполнителям, которые гармонично дополнят любую выпечку.

Ароматизатори для кондитерських виробів

З проблемю пошуку якісних ароматизаторів по доступним цінам стикався кожен виробник. Рішенням данної ситуаціі є наша компанія. Компанія Лев Україна вже більше 23 років є імпортером, а згодом і виробником якісних ароматизаторів та смакоароматичних сумішей для всіх галузей виробництва.

Наша компанія надасть безкоштовні зразки, рекомендаціі щодо застосування, дозування та рецептури… З нами ваші вироби матимуть неповторний смак та аромат, а також буть конкурентноспроможніми по собівартості.

Одна з найбільшвагомих галузей у виробництві продуктів харчування – кондитерська. Саме про ароматизатори для кондитерських виробів і піде мова. Кондитерські вироби поділяють на мучні і цукрові.
- мучні: торты, тістечка, кекси, вафлі, пряники, рулети, ромові баби, крекери та ін….
Для всих видів цієї продукциіі ми надаємо широкий ассортимент ароматизаторів, які надають неповторний смак і аромат саме вашій продукції – адже в наш час так багато кокуренціі та одноманітного товру, який вже приївся споживачу.
Найпопулярнішими ароматами для мучних конитерських виробів є: Ванільні, вершкові, ванильно-вершкові, вершкове масло, топлене молоко, печиво, крем-брюле, пломбір, бісквіт, тирамісу, горіхові смаки та багато інших ароматів….
Горіхові аромати мають багато переваг – спрощують технологічний процесс, знижують собівартість продукціі, стабілізують та покращують смак. Коньячні, ромові та інші алкогольні смаки також популярні в кондитерському виробництві, бо використання алкогольних напоїв у виробництві створює ряд незручностей – відмінним вірішенням цієї проблеми буде використання ароматизаторів алкогольної групи. Мед (майский мед, квітковий мед, липовий) також є незамінним – бо дає більш насичений аромат, ніж натуральний мед, а також значно здешевлює собівартість.
Значну популярність у кондитерській галузі здобули фруктові ароматизатори. Різні цитрусові направлення, ягідні, аромати плодових фруктових культур – абрикос, вишня, полуниця, малина, груша, яблоко та багато іншихи. Ця группа незміння для підсилення вже наявного аромату та для відновлення та створення втраченого плодового аромату, для створення потрібного смаку при використанні безбарної за смаком основи.
Ну і, звичайно ж, наша компанія не забуває і про сучасні тендеції і надає широкий ассортимент екзотичних ароматів: кокос, манго, фейхоа, пітахая, мангостан, памело та багато інших…

- К цукровим виробам відносять: східні солодощі, цукерки, карамель, мармелад, пастила, халва, зефір, драже і ірис.
Для цієї групи товарів ми також маємо величезний вибір ароматизаторів, вони можуть бути будь-якого напрямку, але не варто забувати про основу, на яку нанесений ароматизатор, а також яке саме дозування потрібно примінити для різних групп товарів.
Звертайтеся за консультцією та зразками!
Будемо раді співпраці з Вами!